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便利店进公园 要便利更要实惠

  开在北海公园的庆丰包子铺。

  开在公园里的早餐铺,价格还算亲民。

  陶然亭中,与周边环境浑然一体的小卖部,还不能手机支付。

  环境优美、景色宜人的公园,餐饮、零售配置与服务却停留在20年前,这是京城许多公园的通病。

  近日,北京市有关部门出台《关于进一步促进便利店发展的若干措施》,有望打破这一僵局――未来,连锁便利店可以开进公园,乃至获得补贴。

  便利店开进公园,应该以何种面目迎接游客;便利店之外,我们又缺乏哪些硬件、软件?

  零售点少

  背水游园成常态

  清晨8点,深秋的京城渗着凉意。走进陶然亭公园东门,却能听到“火热”的音乐声――作为城南最为知名的公园之一,陶然亭公园既是许多旅客的游览目的地,也是京城市民锻炼的理想场所。

  退休刚两年的刘群,便是晨练人群中的一个,从东门进入向右转,沿着湖面走上一个大圈,再沿着中心岛走上一个小圈,是他每天的“功课”。家离公园不远的他,健步走的装备很是齐全,只不过一个红色的运动水壶,与刘群的整体风格有点不符:“从家多带点儿水,要不这园子里不太好买。”

  在刘群看来,陶然亭公园风景秀丽,锻炼氛围更是京城顶尖,可这配套设施却多少有些缺憾。这座总面积约56公顷,每天游客数量超过万人的公园,却只有四处商品售卖点,“要是不准备点吃的喝的,第一次来的人还真不好买。”

  这问题说起来不大不小――说它大,因为这里游人如织,有着大量的需求;说它小,则因为公园的常客们,早已习惯了“自力更生”。

  “出来玩都带着吃的和水,不光来这里玩,去哪个公园你不得自己准备好啊。”杨女士一家老小六个人,原本计划来公园划船,在她的随身书包里,带着蛋糕、香肠,还有一大瓶矿泉水,扔在孩子童车上。公园里买东西难,在她看来已不是问题,而是常态。

  事实上,这一问题也并非陶然亭公园独有。无论是充满历史气息的传统名园,还是近年来新修建的森林公园,售卖饮料食品的销售点少,经营方式老旧是不争的事实――例如奥林匹克森林公园,据其官网资料显示,这处占地约680公顷,被称作亚洲最大的城市绿化景观,仅有不到20处商品售卖处。

  近日发布的《关于进一步促进便利店发展的若干措施》,对这一问题提出了新的解决方案。“措施”中指出,对尚未达到便利店配置标准的街区,可协调教育、体育、卫生、园林、交通、园区管委会等部门,开放所属公共服务单位的空间资源,在学校、体育场馆、医院、公园、地铁、科技园区等单位引入品牌连锁便利店,优化便民服务网点布局,进一步提升公共服务场所的便民服务水平。

  “需求肯定是有的,否则公园门前也不会老有卖东西的。”游客孙先生表示,公园销售点少,乃至城市景点周边销售设施不足,可能有零食售卖影响环境的顾虑,但也催生了不少无证照的小摊贩,“如果便利店进了公园,至少服务和商品质量能有保障。”

  跨一道门

  商品价格翻一倍

  虽然销售点稀少,陶然亭公园内的一处早餐店,却得到了诸多游客的认可――建在公园北门附近的陶然餐厅(沁香轩),以其便宜的价格和北京特色的餐食,每天都能吸引不少客流。

  “七八块钱,早餐搞定,方便。”抹了抹嘴,陈先生走出陶然餐厅的大门,准备投入早锻炼的大军。在他身边,早餐的招牌立在餐厅大门的一边――馄饨5元、豆泡汤4元、豆腐脑3元、糖油饼3元……这一价格,与公园外的护国寺小吃等知名连锁餐饮几无差距。

  “只要来锻炼,我就在这儿吃,你看吧,公园里卖吃的,人最多就是这儿。”在陈先生看来,能够迎合早锻炼市民的需要,价格是陶然餐厅受欢迎的最重要因素。而这也是与公园其他商品售卖差别最大的问题――七八块钱的早餐价格,只能在园区里买上一瓶饮料。

  “这要是山上的景点,商品贵些还能理解。市里这种景点,就跨一道门,有必要贵这么多吗?”记者调查发现,商品价格高企的问题,在京城各大公园普遍存在,如常见的600毫升装矿泉水,超市价格往往在一到两元,而在陶然亭、北海公园等市属公园内,售价均为4元;可乐、果汁等饮料,价格平均在7元至10元一瓶,远超过普通便利店售价。

  许多受访游客表示,公园内商品价格太贵,也是“背水游园”的原因之一:“如果今后便利店也是这个价格,那还不如不开。”



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