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冬天适合吃的4种蔬菜

说起冬天,人们第一想到的就是能够看到雪,还有就是寒冷,南方是看不到雪的,相比其他的季节,除了寒冷好像没有什么其他的优势了,所以很多人都不愿意度过冬季的,其实冬季如果合理的搭配饮食,适当的运动是可以有健康的状态的,下面介绍适合冬季的蔬菜。

一、芥菜

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维一生素A、维生素B族、维生素C和维生素D、胡萝卜素和膳食纤维。冬季很多人都会有便秘的问题,由于运动的少,所以容易出现大便堆积,脂肪堆积的情况,所以应该多吃这样的食物,促进肠道蠕动,清除体内垃圾。

二、菠菜

1杯(为实验所用量杯)菠菜的维生素K和叶黄素含量超过膳食参考摄入量,而且菠菜还有的营养素有很多,比如说有丰富的维生素,叶酸和钙,铁等微量元素都是非常的丰富的,适合冬季食用,让我们更加健康。

三、莴苣

1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)所含维生素A达到膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。所以常吃莴苣对身体健康有帮助,因为含有的维生素很高,可以补充维生素,而且还可以保护眼睛和皮肤。

四、南瓜

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,常吃南瓜可以补充营养的需求,而且很适合冬季食用,可以当主食吃,营养价值高,而且对身体有好处。

关于冬季适合的食物,上面小编给大家介绍了几种,冬季是一个很寒冷的季节,这个季节一定要注意保暖,而且要吃有营养的食物,重要的是粗细搭配,荤素搭配,这样才能保证冬季的健康,上面的这几种蔬菜可以经常食用,对健康有好处。




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